Delicioso bolo de milho de latinha, fácil e rápido de preparar. Receita prática com ingredientes simples, perfeito para o café da tarde ou lanche. Aprenda como fazer um bolo macio, saboroso e com a textura ideal usando milho de latinha. Confira dicas para um bolo de milho irresistível que vai conquistar toda a família.

• xícara é de 210 ml.

INGREDIENTES

• 3 ovos (150 gramas)
• 1 lata de milho em conserva sem a água (200 gramas)
• 1 latinha de açúcar (250 gramas)
• 1 latinha de leite (290 ml)
• 1/2 latinha de óleo (145 ml)
• 1 latinha de fubá (185 gramas)
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (14 gramas)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o milho, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture o fubá e o fermento.
4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dica: Sirva acompanhado de um café fresquinho para um lanche perfeito!